Arsip Kategori: Resep

Resep

Unagi (sidat) panggang cah paprika

Dipublikasi pada Mei 18, 2009 oleh Tommy

Bahan-bahan: 2 Potong UNAGI (sidat) (kira2 250 gr) 4 buah Paprika Hijau 4 Siung bawang putih 2 cm jahe, keprek 2 sdm Shoyu (Japanese Light Soy Sauce) 1/2 sdt lada bubuk 2 sdm Minyak untuk menumis 75ml air Saus: sake, … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Resep | Tag | 1 Komentar

Resep Unagi (sidat) Donburi

Dipublikasi pada Mei 18, 2009 oleh Tommy

Bahan : 200 gram nasi putih 100 gram unagi, cuci bersih 1 butir telur, dadar Bahan saus : 200 ml kikkoman soyu 1 sendok makan sake   (kalo tidak suka boleh tidak pake) 3 sendok makan mirin 3 sendok makan … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Resep | Tag , | Meninggalkan komentar